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松子鱼的做法

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松子鱼

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鲤鱼一条

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

香菇适量

、

冬笋适量

、

盐

、

鸡精

、

番茄酱

、

白砂糖

、

姜、葱、蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼，头剁下；从鱼背下刀，从头到尾，将鱼骨剃下，留下鱼肉，鱼尾不要断；鱼肉，切花刀；均匀抹上干淀粉；锅，倒油，烧至七八成热；将鱼放进油锅，炸至金黄。
步骤2/3 点击查看大图
锅，加入油，放入姜葱蒜，炝锅；加入清汤，番茄酱，搅匀；放入香菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、冬笋丁；放入盐巴、鸡精、砂糖（根据自己口味调）；加入水淀粉，搅拌；淋入一些油；
最后一步点击查看大图
将酱汁，淋在鱼身上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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