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糖醋鸡胸肉的做法

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糖醋鸡胸肉

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉

、

番茄酱

、

白糖

、

醋

、

鸡蛋

、

淀粉

、

面粉

、

盐

、

胡椒粉

、

葱姜料酒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸肉切条或者切片
步骤2/13 点击查看大图
加入葱姜料酒，盐，味精，胡椒粉，淀粉
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀后放入冰箱20至30分钟
步骤4/13 点击查看大图
包裹鸡胸肉的糊糊，一个鸡蛋，两勺面粉，一些淀粉，少许盐
步骤5/13 点击查看大图
尽量的不要有面疙瘩
步骤6/13 点击查看大图
筷子下去起小泡就可以了
步骤7/13 点击查看大图
分开炸，这样不容易连在一起！小火！！！
步骤8/13 点击查看大图
第一次炸成微黄即可
步骤9/13 点击查看大图
第二次炸用中火！炸至金黄！
步骤10/13 点击查看大图
倒去多余的油，小火放入番茄酱，加入白糖和醋！味道依自己喜好！
步骤11/13 点击查看大图
加入半碗水，熬制！
步骤12/13 点击查看大图
最后加入淀粉！混合均匀！
最后一步点击查看大图
这样的糖醋鸡胸肉就做好啦！我分开吃的！你们也可以混合在一起，撒点白芝麻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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