是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香猪肘的做法

点击查看大图

蒜香猪肘

浏览 4.0万 · 收藏 190

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肘 1个

、

八角 2个

、

香叶 2片

、

桂皮 1个

、

葱少量

、

大蒜 0.5个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把猪肘过次水，然后洗干净。
步骤2/4
另拿一个锅，放上清水，把八角，桂皮，香叶，花椒，葱，料酒，盐放进锅里，猪肘也放进去，中火炖一个小时。
步骤3/4
一个小时后，拿出猪肘去骨，放凉后用保鲜膜卷起来，卷进放冰箱冷藏一个小时，吃时拿出来切片就好了。
最后一步点击查看大图
最后调个汁，大蒜，芝麻，酱油，香油，就可以开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

换个做法

蒜香猪肘的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹茭白毛豆白萝卜更多

蒜香猪肘的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许