小酥肉
没有故事就是爱吃
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步骤1/6
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猪里脊肉切条
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步骤2/6
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加适量的盐，五香粉，两个鸡蛋，四勺（常用的小勺子）面粉，一勺淀粉！
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步骤3/6
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搅拌后成这样！
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步骤4/6
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热锅起油，7成热下锅炸，立马转小火（为了炸熟，一定要用小火）
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步骤5/6
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炸成这样捞出
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最后一步
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凉两分钟后，整体倒入稍微大火复炸，（为了酥脆），也可孜然辣椒面拌点干料，沾着吃，也不错（因为本身有调料，且我也不吃辣，故没拌）上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
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