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土豆炖肉的做法

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土豆炖肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

带皮肉 250g

、

八角一颗

、

白糖适量

、

土豆 400g

、

葱少许

、

尖椒适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉放凉水里，放八角煮十五分钟。
步骤2/3 点击查看大图
凉油放白糖烧焦糖色，放肉翻炒，放入土豆，老抽翻炒均匀加水
最后一步点击查看大图
小火慢炖，大火收汁，最后放醋，尖椒丝，大葱。出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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