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红烧安康鱼肚

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百音诗奇

鱼肚的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。 对女性的月经不调也有较好的疗效，好处多多，我就不啰嗦了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
安康鱼肚 200g
、
辣椒 200g
、
干辣椒 适量
、
姜 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
白醋 少许
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼肚一定要里外翻洗干净，如果太大了可以切一下。鱼肚小火焖一会口感更好一些，也能更好吸收它的营养成分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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