红薯泥奶香饼
我妈团购的红薯到了,回想起小时候外婆给我做的红薯饼,我迫不及待的想吃!因为在减肥,我就没放糖和太多面粉,单纯的煎了下红薯泥,喜欢有嚼劲或者甜食可以自行多加面粉和白砂糖,其实红薯泥本来就很甜哦
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步骤1/5
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红薯去皮,上锅整至软糯。一根筷子能轻松穿过整个红薯就可以了
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步骤2/5
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加面粉、牛奶(或者奶粉)、白砂糖,搅拌均匀。
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步骤3/5
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倒入模具中定型,也可以自己手捏哈。因为我没怎么加面粉,有点稀,所以不容易成型(在模具中放点水再倒模更容易倒出)
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步骤4/5
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放入锅中煎炸。这个煎糊了点。。反正正反面金黄、微焦就可以了
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最后一步
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成品
面粉越多越好成型,越有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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