酸包菜-南方口味
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把包菜撕开，大小没有太大限制。辣椒切碎，或切段备用。
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步骤2/3
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把包菜在烧开水的中，煮一下。不要煮太久，以免包菜完全熟了，软掉了。然后捞出放到冷水里，几分钟后捞出。
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最后一步
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再捞出的包菜中加入醋，辣椒/辣椒酱，极少量糖和盐。搅拌，放置一会，入味了就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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