芒果牛奶布丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
芒果切丁，选择那种一个一斤多的大个水仙芒，汁多香甜
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步骤2/4
牛奶加糖水浴加热，至糖完全融化，温度不超80℃，否则影响凝固
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步骤3/4
吉利丁片冷水泡软，加入牛奶中，彻底融化均匀
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最后一步
芒果丁放入牛奶液中，再倒入模具冷藏2小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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