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浮云卷

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Amy_han

自己做过很多次，家人和朋友们都特别爱的卷卷，配方来自网络，什么日式棉花卷，海绵卷，都不在了，哈哈哈
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 5个
、
砂糖(蛋黄用) 30g
、
牛奶 280g
、
淡奶油 45g
、
蛋白 130g
、
糖 50g
、
内馅淡奶油 250g
、
糖 18g
、
低粉 45g
烹饪步骤
小贴士

蛋糕片烤好后，拖到烤网上，我通常两分钟后就翻面，揭掉油纸，这时候油纸更好揭掉，我的经验，仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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