土豆卤肉饭
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有喜欢吃姜的小伙伴也可以加入姜。味道会更好吃些。家里没姜了所以没放。卤肉和土豆在一起,土豆会解腻。很好吃哦。希望大家喜欢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆和肉切丁,蒜切沫,葱切段。备用。
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步骤2/4
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在锅中放入适量油,油烧开后依次放入蒜沫、八角、肉、土豆、生抽、老抽。然后翻炒。翻炒至肉出油。
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步骤3/4
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然后倒入适量的水,最好末过肉。加入葱段,十三香(可以多放一点)和适量的盐,待水烧开后,转小火炖十分钟。
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最后一步
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待汁收的差不多了,关火。盛出,将汁倒在米饭上。开始吃吧。又香又不腻哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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