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芹菜萝卜肉片

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Ms小欧

其实这菜是拼凑炒出来的，本来是想搞个芹菜炒肉，但是芹菜有些少，所以就加入了红萝卜。在网上百度过这两样菜是可以一起炒着吃得，而且两样菜混着炒吃起来味道也不错。豆果上也有人这样炒着吃，所以我就更放心这样的搭配。
食材清单 加入采购清单
肉片 适量
、
小芹菜 三根
、
红萝卜 小半截
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
大蒜 两三瓣
烹饪步骤
小贴士

橄榄油也可以换成食用油。肉片要先用生抽腌入味。芹菜可以先用水焯一两分钟、这样炒的时候也不怕炒不熟、芹菜颜色也可以维持得很绿。炒菜时盐不要多放，因为肉片本身已经包含着生抽盐味了。如果一个人吃，材料可以减少，我这个是两个人分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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