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【酸辣香浓杏鲍菇】的做法

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【酸辣香浓杏鲍菇】

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杏鲍菇做个酸辣味的也很不错，酱汁味道浓郁，酸辣香浓！我们喜欢！我菜谱里的都是我的私房菜，按自己的想法折腾的，喜欢的盆友可以试试，不喜欢的盆友飘过就好！至于是否好吃，是否符合所有人的囗味？不强求！有句话说:众口难调！但肯定的说绝对不难吃喔！谢谢大家的喜欢与支持！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 300g

、

小米辣 2个

、

二荆条 1个

、

葱花少许

、

花生油 5g+10g

、

盐适量

、

白糖适量

、

陈醋适量

、

花生酱少许

、

2016/07/29 私房原创首发

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
、杏鲍菇洗净撕成小条状，加入5g花生油拌匀待蒸。
步骤2/8 点击查看大图
水开上气大火蒸6–7分钟，闷1分钟出锅。
步骤3/8 点击查看大图
将剩下的辅料切碎加入调味品，烧开滚油淋入，将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
步骤5/8 点击查看大图
成品吃时拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品酸辣爽脆。

小贴士

杏鲍菇洗净撕成条状，大火蒸6-7分钟，闷1分钟。份量加大时间需加长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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