红枣蛋糕
昨天按着君之的方子做了一次,感觉烤出来太少了,今天按着2倍的量又做了一次,还行,满屋飘着红枣的香味,可惜家里没黄油了,用西王的非转基因玉米油代替。
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步骤1/8
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1、所有的食料称重。(忘了拍红枣了)
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步骤2/8
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2、红枣去核用刀 切成细段。
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步骤3/8
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3、切好的红枣+270g水放炉子上煮开。
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步骤4/8
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4、煮开的红枣水中依次加入小苏打、油、红糖,搅拌至红糖融化。
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步骤5/8
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5、把过筛后的面粉+泡打粉倒入步骤4中,加入打好的鸡蛋
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步骤6/8
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6、用橡皮板上下翻拌均匀
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步骤7/8
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7、把翻拌好的食料均匀的倒入事先准备好的小杯中
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最后一步
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8、把小杯放到烤架上,放入,180度预热好的烤箱,180度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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