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红枣蛋糕(8/8)
1、所有的食料称重。(忘了拍红枣了)
2、红枣去核用刀 切成细段。
3、切好的红枣+270g水放炉子上煮开。
4、煮开的红枣水中依次加入小苏打、油、红糖,搅拌至红糖融化。
5、把过筛后的面粉+泡打粉倒入步骤4中,加入打好的鸡蛋
6、用橡皮板上下翻拌均匀
7、把翻拌好的食料均匀的倒入事先准备好的小杯中
8、把小杯放到烤架上,放入,180度预热好的烤箱,180度烤15分钟