豉汁炒蛏子
在省外吃的炒蛏子，解了嘴馋，回来广州一定要买足够分量继续吃吃吃~
-
步骤1/7
点击查看大图
蛏子盐水浸泡使其吐沙，另外烧开一锅水放入拍扁的姜片
-
步骤2/7
点击查看大图
客家豆豉和足量蒜头剁碎，青红椒，青椒6蚊/斤，蛏子在海产市场买的，20蚊/斤，过了公平秤，鬼知个靓仔有没呃我
-
步骤3/7
点击查看大图
蛏子开口后沥干水分，放入一边的大盆
-
步骤4/7
点击查看大图
备好香菜，葱段
-
步骤5/7
点击查看大图
中火爆香蒜片豆豉，然后加入青红椒
-
步骤6/7
点击查看大图
备好淀粉开成的芡汁，我加了秘制辣椒酱，和适量盐
-
最后一步
点击查看大图
加入蛏子翻炒，倒入芡汁，注意以大火猛炒。最后撒上葱段和香菜。我怕不够咸，把最后的汤汁都倒上了...
蛏子用盐水泡吐沙，蛏子选开口的为之新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
豉汁炒蛏子的相关分类
豉汁炒蛏子的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
371843人看过 -
砂锅酸菜排骨
13631人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁姜末海蛏子
126066人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
209846人看过 -
白灼莲螺沾捞汁
144590人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#泰式酸辣捞汁蛏子
143484人看过 -
豉汁炒蛏子
292769人看过 -
酸辣柠檬虾
283944人看过 -
山家三脆，清爽又鲜美的古法夏日小凉菜#纳福汇轻松喷出美味#
197732人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨，嘎嘎香！
99966人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18876008人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5562871人看过
