酸辣土豆丝|美食台
浏览 160452 · 收藏 2312 · 学做 4
将做法保存到手机
酸辣土豆丝简单又美味。除了土豆切丝的刀工和浸泡焯水的技巧,还要妙用3勺白醋,一勺去淀粉、一勺润锅、一勺调味,做出来的酸辣土豆丝绝不比川菜馆的差!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆去皮后切丝, 在加入白醋的水中浸泡5分钟;
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒切丝,干辣椒切段;
-
步骤3/5
点击查看大图
将土豆丝焯水至半熟;
-
步骤4/5
点击查看大图
放入干花椒爆香,捞出; 再放入干辣椒煸出辣味;
-
最后一步
点击查看大图
放入青椒丝、土豆丝快速煸炒,加一勺白醋,炒匀;加盐调味,炒至断生,再加入白醋,快炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
换个做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
脆皮乳鸽
184411人看过 -
盒子蛋糕 春游野餐蛋糕盒子 #春天的鲜味#
201300人看过 -
地三鲜
35012755人看过 -
#打工人的健康餐#增肌减脂巨好吃午餐~青瓜炒牛肉
224413人看过 -
干锅鸡
18781881人看过 -
排骨火锅
160229人看过 -
秋吃莲藕,来年不丑。吃一碗莲菜酸汤饺子,美美的!
20477人看过 -
膳魔师轻松野餐
81523人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#电饭煲版鸽子山药汤
672275人看过 -
潮汕杂鱼煲
78218人看过 -
【猪手】广东发财食俗,这菜排名第一!
79467人看过 -
【韭菜鱿鱼】这菜名很难听,味道却自然清新!
223818人看过