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糖醋鱼

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小C美食记

糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。 小时候，外婆最喜欢做鱼给我和外公吃。小时候常做的就是家常鱼～咸菜鱼和糖醋鱼。其实，偏爱糖醋鱼多一些，但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是控制不住对鱼的喜爱，时不时也要自己做一次。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鲫鱼 1只
、
泡椒 1个
、
豆瓣 2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
醋 1小勺
、
糖 少许
、
葱 少许
、
淀粉 适量
、
菜籽油 适量
、
盐 适量
、
蒜 适量
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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