鸡蛋炒素鸡
自己做菜的时候无意中碰撞出来的菜,也是因为不小心把鸡蛋打了又有素鸡。就想着干脆把它们一起做一道菜。家人吃后反馈还不错,哈哈
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步骤1/5
素鸡切成小圆币状,厚度稍微薄一点,不要粗过两个银币叠加的厚度。
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步骤2/5
葱切好放在一边备用,鸡蛋打好备用并加很少的盐。
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步骤3/5
调汁:将出了素鸡和食材外的调味料在小碗调成汁,并加水搅匀备用
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步骤4/5
油在锅里预热,再加入两勺花椒油,将鸡蛋倒入稍微凝固就加入素鸡和调味汁炒香
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最后一步
最后加入小葱翻炒即可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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