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自制牛肉松（面包机版）的做法

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自制牛肉松（面包机版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦牛肉 500g

、

葱半根

、

姜 5、6片

、

香油 10g

、

油 15g

、

生抽 10g

、

白糖 30g

、

盐 6g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉洗净，泡半天之间要换三次血水，凉水入锅加入葱姜，煮15分钟把血沫子捞出去，在继续炖50分钟，知道筷子很容易扎进去。
步骤2/6 点击查看大图
晾凉到手可以拿住肉，撕成肉丝。
步骤3/6 点击查看大图
加入所有调料搅拌均匀，面包机果酱功能两次就OK啦。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌时候的效果。
步骤5/6 点击查看大图
很脆
最后一步点击查看大图
装瓶密封放冰箱里吧～

小贴士

脆脆的口感，直接吃味道也不错哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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