炒拉条
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自己喜欢吃那家夜市摊的炒拉条,因为县城治理估计再也吃不到了……
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
圆面条,葱,西红柿,洋葱,芹菜,泡椒,绿豆芽
根据家里人口数
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,西红柿可以切的更小一点。方便煮。
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步骤2/4
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煮面,煮到自己能接受的软硬度,过凉水
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步骤3/4
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先爆葱,然后加入西红柿煮成烂泥加水适量,再依次加入其他配菜,加生抽,酱油,白糖,盐。再加入过凉后的圆面,最后加孜然。味道更美!!!
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最后一步
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家里人都说好吃,自我感觉良好!
小贴士
喜欢吃辣的可以当线椒,这些东西只不过为参考,根据自己的口味酌量添加,希望大家喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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