杏鲍菇炒肉
下载App查看
-
步骤1/5
将肉片用一勺料酒、一勺生抽、若干淀粉、少量油腌制十分钟左右。(加油是为了使肉片下锅时肉片不会粘锅)
-
步骤2/5
将杏鲍菇切成薄片(大概小一角硬币厚),线椒剪开去籽切成薄片,以备用。
-
步骤3/5
加入食用油,五成热时候加入蒜片,爆香,至蒜片成黄色。再加入杏鲍菇薄片,翻炒两分钟后盛出,待用。
-
步骤4/5
再加入适量油,加入腌好的肉片,中火炒七成熟,再将上一步超好的杏鲍菇片、切好的青椒片加入锅中,翻炒至九分熟(大概一两分钟)。
-
最后一步
最后取淀粉勾芡(少量,大概50ml)倒入锅中,并且翻炒一两分钟,盛出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
杏鲍菇炒肉的其他做法
杏鲍菇炒肉的相关分类
杏鲍菇炒肉的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#苦瓜炒咸蛋
249122人看过 -
糯米猪肉丸
1885569人看过 -
玉米青豆
10322人看过 -
快手早餐—鸡蛋吐司披萨
1705112人看过 -
清炒丝瓜
63826人看过 -
#自由创意面包#面包机版蔓越莓奶香吐司
150354人看过 -
#给年味整点鲜的#苦瓜炒肉片
131547人看过 -
海带排骨汤
3117262人看过 -
鸡火锅
83938人看过 -
5分钟快捷早餐,葱香鸡蛋吐司
100488人看过 -
鸡蛋炒丝瓜
52437人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#蒜香烤鸡翅
4949557人看过