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耗油西兰花的做法

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耗油西兰花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

耗油 10g

、

老抽 5ml

、

白糖 3g

、

生粉 1勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西兰花用小刀削切成均匀的大小块
步骤2/4 点击查看大图
锅烧水，放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失；放入西兰花，焯一分钟左右即可
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入水50毫升、蚝油10克、生抽5克、白糖3克；小火，慢慢倒入生粉水勾薄芡
最后一步点击查看大图
西兰花摆好盘，将蚝油汁浇上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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