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炒南瓜的做法

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炒南瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 1/2或1个

、

牛肉适量

、

花椒粉适量

、

草果粉适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜切块，不要太小；牛肉切块；
步骤2/4 点击查看大图
油熟后，倒入牛肉，翻炒，放入调味料，翻炒，最后倒入南瓜，翻炒均匀；
步骤3/4 点击查看大图
翻炒均匀后，倒入水，水不要漫过南瓜，中火煮10分钟左右，水快干时，关火装盘；
最后一步点击查看大图
炒南瓜做好了

小贴士

挑选嫩南瓜，南瓜越老皮越黄；炒肉时，放入调味料，入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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