西红柿龙井鱼片汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将买回来的青鱼片用黑胡椒碎、黄酒、鸡蛋清、少许盐腌制好冷藏。
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步骤2/5
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开水冲泡茶叶备用。
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步骤3/5
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热锅冷油放入米葱花、西红柿煸炒并煸蓉后加入茶汤。
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步骤4/5
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小火焖炖半小时向上。
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最后一步
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然后关小火氽入生鱼片。大火烧五、六分钟左右后调味（加少许盐），起锅前手工磨些黑胡椒粒并洒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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