蒸茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切条，冷水下锅蒸6分钟左右，如果掌握不好时间就看差不多了拿筷子戳下，软了就可以了
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步骤2/4
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切蒜泥
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步骤3/4
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辣椒切碎，之前忘了拍照片了，油好后先放辣椒炒一下不会太辣。然后放蒜泥，蒜炒香后放盐，鸡精，生抽调味
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最后一步
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炒好后淋在茄子上面就可以了
小贴士
不吃辣的可以放不辣的青椒，茄子本身带点的甜味加上辣椒和蒜的香辣吃起来超棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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