秋瓜烙
以前总是过着饭来张口的日子,现在没给爸妈做过几道菜,第一次做这道点心!做得更多的是黄瓜烙,爸妈才是会下厨房的能手!因为家公说过比较喜欢吃这种丝瓜烙,所以心血来潮,尝试下,结果十张皮全被吃完
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步骤1/7
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丝瓜 去皮,切丝
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步骤2/7
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用温水泡发,切丁,油炸,备用,花生炸后脱膜 打碎 备用
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步骤3/7
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切葱花'葱白爆香',
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步骤4/7
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将所有食材,佐料搅拌
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步骤5/7
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加入适量的水,放鸡蛋,再次搅拌
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步骤6/7
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热锅后,放浆,摊薄,没凝固时别动,当转动锅时,说明很快可以翻面了,煎至二面金黄,即可起锅
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最后一步
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大功告成啦,粘点沙茶酱,更美味
我用的是十张丝瓜烙的份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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