蜜汁鰻魚
浏览 1.7万 · 收藏 50
将做法保存到手机
小時候就愛吃媽媽做的鰻魚，這道菜有些我對媽媽美好回憶
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鰻魚一條
一斤半
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鰻魚一條，香蔥二兩，冰糖二兩，生抽兩勺，老抽半勺，生菜兩片，香油少於
-
最后一步
鰻魚用五十度熱水燙掉表面粘液，切成小段，鍋子放有，下鰻魚炒成魚表面發白，下香蔥，料酒，冰糖，生抽，老抽，水一斤，小火悶十五分鐘，大火收汁，出鍋燒放少於香油立刻，盤子底墊上生菜，這道菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
换个做法
蜜汁鰻魚的相关分类
蜜汁鰻魚的相关推荐
-
#助力高考营养餐#小炒童子鸡
120895人看过 -
爽口三丁
316444人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#烤土豆鸡胸肉沙拉
191193人看过 -
排骨雷笋汤
184575人看过 -
夏日必备-凉拌猪耳片
733577人看过 -
夜市小吃 砸吧味的辣炒田螺
48770人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2784394人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡美味，巨好吃的黑椒芦笋炒虾仁
125073人看过 -
红烧小鱼干
520593人看过 -
#立冬第一补# 白鲫鱼豆腐汤
168874人看过 -
红薯土豆烧肉
139477人看过 -
柠檬鸡爪
16048人看过
