趣多多咖啡味曲奇
这是款很简单的曲奇 做出来也意外的好吃 口感松脆爽口
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步骤1/4
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看了几个菜谱 还是一如既往的自己根据菜谱diy 首先把黄油融化 加入白砂糖和红糖搅拌 我又擅自加了一点点玉米淀粉和淡奶油（这两个可有可无我没事干加的）
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步骤2/4
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然后一个鸡蛋 我看别人是直接加进去的 我又擅自用打蛋器打了一会儿打松软再加进去的 事实证明我是对的
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步骤3/4
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搅拌后筛入低筋面粉和3g泡打粉还有一条咖啡粉 我用的G7 第一次用泡打粉大概这就是曲奇口感十分轻盈的原因？还有我用咖啡粉只是因为没有可可粉 而且我还没有巧克力豆 烘焙最重要的一点就是没必要样样都有 用现有的随意做也可以有很好的效果
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最后一步
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用刮板刮成面团 不要用揉的 刮好将面团揉成小球按到托盘上 放入烤箱170度烤20分钟左右 我本来真的不抱任何期望因为是瞎做的 结果没想到口感那么好 而且我爸竟然也前所未有的让我多给他一点吃 关键是太简单了一会儿就做成了 准备以后就拿这个送人了 面相就这种不拘小节的才有feel
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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