蒜香鸡排
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步骤1/4
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鸡胸肉切薄片，用刀背打松。可以用专门的小锤子，比较好打。沥干水份，放1勺盐给鸡肉做按摩，再撒黑胡椒粉，静止20分钟。
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步骤2/4
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1勺油1勺蜂蜜，大蒜切末，生姜切末 ，放一起搅拌。
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步骤3/4
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把腌制好的鸡肉放进调好的酱，要确定每片鸡肉都蘸到酱。盖上保鲜膜，放入冰箱24小时。
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最后一步
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不粘锅放少许油，小火慢慢煎。记住，一定是小火。有点金黄色就可以出锅了。我直接开吃了，没摆造型。味道呱呱叫。孩子多吃一碗饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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