鲜虾烧卖—迷迭香
➤ 鲜虾烧卖是粤式茶楼里的人气点心之一,制作工艺复杂,想想都难。今天教你用馄饨皮做成鲜美可口的烧卖,就算你是厨房新手,也一样能够轻松制作。 ➤ 剩下的馄饨皮其实有好多作用和吃法,我们会慢慢一样一样教给大家。
-
步骤1/10
点击查看大图
肉末、虾仁、荸荠、姜、青豆等备料
-
步骤2/10
点击查看大图
荸荠削皮切末
-
步骤3/10
点击查看大图
虾仁切丁,姜切末
-
步骤4/10
点击查看大图
肉末中分别倒入料酒、生抽、鸡蛋、香油、淀粉、姜末、盐、虾、荸荠末搅拌
-
步骤5/10
点击查看大图
馄饨皮中间放入适量调好的肉馅
-
步骤6/10
点击查看大图
用手将馄饨皮直接捏起,将内馅包裹起来
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸笼中铺上蒸笼纸,放入烧卖
-
步骤8/10
点击查看大图
每个烧卖中间点缀一粒青豆
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸笼大火蒸15分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
美观又美味的鲜虾烧卖开吃!!
1. 烧卖用馄饨皮包住,在中间捏一下即可收口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
鲜虾烧卖的相关分类
鲜虾烧卖的相关推荐
-
孜然烤大虾—迷迭香
119678人看过 -
芹菜炒牛肉丝
1603684人看过 -
下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】
496037人看过 -
三丁烩虾仁
617593人看过 -
青菜猪肝汤
2015238人看过 -
茶碗蒸
61167人看过 -
毛豆炒丝瓜-迷迭香
306978人看过 -
青椒土豆丝
19283人看过 -
桂花水晶冻
391163人看过 -
木瓜牛奶冻——迷迭香
938373人看过 -
贫民的美味【蚂蚁上树】
90177人看过 -
牛肉这样做味道鲜美, 肉质细嫩, 回味十足
184422人看过