浓香椰丝球
要是能把味道拍进照片 保证你把持不住它的浓郁
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步骤1/10
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准备原材料,黄油切块,室温软化。
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步骤2/10
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加入糖粉,搅拌至黄油微白 微发状态。
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步骤3/10
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分次加入三个蛋黄,至鸡蛋黄与黄油充分融合
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步骤4/10
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加入牛奶,搅拌至充分融合
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步骤5/10
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同时加入奶粉、低筋面粉、椰蓉。
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步骤6/10
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搅拌成团。
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步骤7/10
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分剂。搓圆 成10g/个。
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步骤8/10
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将分剂好的椰丝球 表面沾满椰蓉 ,摆盘。
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步骤9/10
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烘烤,做过多次实验,上下火180度,20分钟,底色上色太深,上下火170度,25分钟,椰丝球表面微黄微裂就可以拿出来了!
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最后一步
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摆盘 拍照!
关于分剂·俏儿习惯分成10g/个,一份配方量可做44~46个。家用烤箱正好满满一烤盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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