自制烤箱版酸奶
妈妈喝牛奶总是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又营养丰富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱，温度设置43度，用了8小时，朋友们用不同的烤箱，温度也会有差异，所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。
-
步骤1/11
点击查看大图
原料：纯牛奶、酸奶菌、耐高温玻璃瓶、不锈钢盆。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中加入水烧开，玻璃瓶进行消毒。
-
步骤3/11
点击查看大图
不锈钢盆消毒。
-
步骤4/11
点击查看大图
不锈钢盆中加入牛奶。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入酸奶菌。
-
步骤6/11
点击查看大图
用消过毒的筷子将牛奶和酸奶菌搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
将牛奶装入瓶中。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上瓶盖，拧紧。
-
步骤9/11
点击查看大图
玻璃瓶放入烤箱，发酵功能，设置温度43度8小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
8个小时的等待，酸奶做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
加入喜欢的水果。
1、玻璃瓶需要耐热的，要进行消毒处理。
2、不锈钢盆也需要消毒处理。
3、牛奶和酸奶菌要充分搅拌融合。
4、用来搅拌的器具也要做好消毒哦。
5、烤箱不同，温度上会有差别，要根据自己的烤箱来设置，我用的是ACA的，ATO-E43A烤箱，温度设置43度，时间8小时，时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-21
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
极致拉丝！超级好吃的手撕吐司面包
196319人看过 -
紫米香芋奶砖
129399人看过 -
凉拌白萝卜
125275人看过 -
潮汕猪肉丸
517387人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸菜鱼
590436人看过 -
淡奶油面包#东菱K30A烤箱#
278131人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4974416人看过 -
干煸大豆蛋白
77609人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸菜鱼片汤
306984人看过 -
#奇妙烘焙屋#粗粮炉果
134798人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#网红梦龙雪糕
217059人看过 -
牛肉炒意面
145767人看过
