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红烧猪小排五花肉

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30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
猪小排 1000g
、
鹌鹑蛋 48个
、
桂皮 一小块
、
大料 1朵
、
花椒 5g
、
草果 1个
、
肉蔻 1个
、
白芷 3g
、
香叶 2片
、
陈皮 15g
、
小茴香 2g
、
大葱 30g
、
姜 20g
、
大蒜 4～5瓣
、
生抽 50ml
、
料酒 100ml
、
老抽 50g
、
盐 适量
、
黄冰糖 200g
、
开水 适量
、
土豆 300g
、
茶树菇 200g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-08-14

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