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苏格兰蛋的做法

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苏格兰蛋

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肉馅十元钱

、

煮熟的鸡蛋五个

、

面包糠适量

、

盐鸡精适量

、

酱油，耗油，料酒适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苏格兰蛋所需食材
步骤2/9 点击查看大图
肉馅加入耗油，料酒盐，鸡精，胡椒粉，进行搅拌，一个方向，上肉馅上劲
步骤3/9 点击查看大图
把鸡蛋裹上淀粉
步骤4/9 点击查看大图
用肉馅把鸡蛋包裹严实
步骤5/9 点击查看大图
裹上肉馅的鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
在裹上淀粉，蛋液，包糠
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油，中火炸至金黄色捞出
步骤8/9 点击查看大图
炸好后的苏格兰蛋
最后一步点击查看大图
把苏格兰蛋切开，配上番茄酱，或是浇汁，按自己喜好来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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