空心菜（一菜两吃）
浏览 1.9万 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1，空心菜洗净后，将叶子摘下，和梗分开。分别摆放待用。将蒜切成末留用。 2，大火热锅，七成热时放油，随后将蒜末放入锅中爆香（只放一半的蒜末）。再将摘好的空心菜叶倒入锅中，翻炒。 3，待所有菜叶颜色变深时，加入适量的盐，并加入少许清水，翻炒半分钟后装盘。一道蒜末炒空心菜就好了。
-
最后一步
点击查看大图
1，将空心菜梗手撕成一条条，再将辣椒切成条形，将豆豉泡一下洗净；2，大火热锅，待七成热时倒油，并将剩下的蒜末和切好的辣椒放入锅中爆香，放少许盐翻炒两下；3，将空心菜梗倒入锅中，翻炒至变色，加入泡好的豆豉，并加适量的盐和少许的清水，继续翻炒一分钟，即可出锅。这样第二道菜辣椒空心菜梗就出来了。怎么样，一菜两吃，一个清淡，一个送饭，既方便又营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-14
换个做法
空心菜（一菜两吃）的其他做法
空心菜（一菜两吃）的相关分类
空心菜（一菜两吃）的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#双茄烩
116858人看过 -
夏天餐桌家常菜：凉拌金针菇
1244542人看过 -
蕃茄汁
19339人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
692786人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
309955人看过 -
禧食｜外脆里软！麦西恩薄饼披萨
6617人看过 -
#夏日撩人滋味#洋葱拌木耳
384897人看过 -
鲜榨荔枝汁＃单挑夏天＃
780474人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭开胃菜——平安富贵翡翠片
216376人看过 -
夏天不开火，轻松吃营养快手菜-【芦笋焗虾】
133583人看过 -
香梨橙汁
144618人看过 -
独属夏天的蛋炒饭
36558人看过
