番茄炒虾
简单的小炒,用新鲜番茄比番茄酱更好吃。 PS:虽然说过很多遍,但是还是再说一遍,不要相信诸如“番茄和虾,毒过砒霜”之类的谣言了。。
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步骤1/8
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虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用
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步骤2/8
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热锅热油,爆香葱花
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步骤3/8
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将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉
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步骤4/8
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倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒
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步骤5/8
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炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒
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步骤6/8
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炒至收汁,盛出即可
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步骤7/8
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收汁后,汤汁是粘稠的附着在虾上
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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