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自来芡糖醋排骨

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杨哥的花园

糖醋排骨的做法有很多种，但是这道自来芡糖醋排骨做法简单，味道也非常可口，一直是儿子的最爱
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10-30分钟   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
白砂糖 50g
、
生抽 两勺
、
老抽 两勺
、
料酒 两勺
、
葱，姜，蒜 适量
、
香醋 三勺
、
白芝麻 少许
、
植物油 三勺
烹饪步骤
小贴士

1,排骨焯水要冷水下锅，这样更容易焯出血水 2,加水一定要加开水，这样排骨容易烧烂，3醋要到最后加，加早了就没醋的酸香味了，4最后的火侯很重要，要烧得骨肉有点分离才更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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