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苦瓜火腿炒蛋的做法

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苦瓜火腿炒蛋

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小朋友不爱吃苦瓜，但这样炒既不苦还很香

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋两个

、

苦瓜一根

、

火腿半根

、

盐一勺

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打碎，加一点儿水，小火煸炒，这样的鸡蛋炒的会很嫩。然后取出放盘
步骤2/4 点击查看大图
用一勺盐腌制十分钟，后洗干净，放一勺蜂蜜，静置
步骤3/4 点击查看大图
火腿切条
最后一步点击查看大图
先放入苦瓜大火爆炒，最后放入鸡蛋、火腿中火煸炒。取出装盘。

小贴士

苦瓜切片，拿一勺盐腌制十分钟。然后用水清洗干净，再撒上一勺蜂蜜静置。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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