蒜蓉粉丝干贝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干贝温水泡发2小时,粉丝温水泡20分摆盘
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步骤2/4
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大蒜切蒜蓉,不粘锅放入菜油烧熟(要不有生油味,菜油的量看蒜蓉多少定,我大概用了50mL),关小火,下蒜蓉炒熟后淋在干贝及粉丝上(炒蒜蓉时可另起锅烧水),水开上笼蒸20分钟。
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步骤3/4
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蒸好后出锅淋上生抽或蒸鱼酱油,撒上小香葱段。
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最后一步
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吃的时候拌匀就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-16
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