土豆饼
献给忙碌但追求精致生活的自己
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步骤1/7
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将土豆洗净,去皮,切丁,上蒸格蒸熟
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步骤2/7
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火腿切丁备好
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步骤3/7
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土豆蒸熟以后,用勺子碾成土豆泥
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步骤4/7
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加入适量椒盐、胡椒粉、火腿丁,拌匀,然后加入适量生粉或者玉米淀粉,搅拌,直到土豆泥不再粘手
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步骤5/7
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把混合的土豆泥搓成球
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步骤6/7
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然后把土豆球压平
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最后一步
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锅里油烧开,小火,煎至两面焦黄即可出锅
一定要用小火煎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-16
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