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油拨面的做法

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油拨面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面

、

葱

、

蒜

、

辣椒粉

、

蚝油

、

香油

、

酱油

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱切丝，蒜头切碎，
步骤2/7 点击查看大图
煲水下油，水开了就可以下面（要多拌几下，防止粘锅）
步骤3/7 点击查看大图
碗里放糖，盐，酱油，蚝油
步骤4/7 点击查看大图
把煲好的面直接放进碗里
步骤5/7 点击查看大图
铺上蒜蓉，葱和辣椒粉
步骤6/7 点击查看大图
热锅热油，用勺子慢慢淋上去（要用勺子，不然一下子全部热油淋上去，辣椒粉会焦，而且不出油）
最后一步点击查看大图
最后淋上香油就可以吃了

小贴士

我这是三人份量的，自己做的时候稍微调一下分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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