酸辣开胃的『手撕蒜泥茄子』
天热没胃口,试试这道手撕蒜泥茄子,鲜香入味不油腻,上手简单又下饭,是很多人都喜欢吃的一道家常菜,特别适合三伏天吃! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一个又长又大的长茄子。
-
步骤2/8
点击查看大图
把洗干净的茄子一分为二再切成四份,放在蒸锅中蒸上10分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜剁成蒜泥,小米椒切圈,香菜切小段。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的茄子放凉后手撕成丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
撒上蒜蓉。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入小米椒和香菜。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入盐、鸡精、香醋、生抽和香油。拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
简单爽口的凉拌茄子就做好了。夏令佳肴,清心解暑,有助消化,老少最宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
手撕蒜泥茄子的相关分类
手撕蒜泥茄子的相关推荐
-
#万物皆可搭#蒜泥茄子
183911人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10909513人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
456505人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子
167626人看过 -
蒜泥茄子
436399人看过 -
#夏日开胃餐#炎热的夏天来一盘蒜泥茄子是不是很爽!
192304人看过 -
蒜泥茄子
238246人看过 -
蒜泥茄子
45353人看过 -
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子
104791人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2712037人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
291874人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16094713人看过