用去皮绿豆更简单的——绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将绿豆泡入足量水中一天，待皮张开后剥掉绿豆皮（或使用去皮绿豆更省事）
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步骤2/3
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剥好的绿豆放蒸锅蒸20分钟左右取出；用料理机打碎；倒入炼乳、蜂蜜、糖粉搅拌均匀
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最后一步
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将绿豆团揉成45g一个的面团，用月饼模具压实（模具提前用熟粉擦一遍防粘）。(☆_☆)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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