鲜杂菇煲
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步骤1/6
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鱼骨2条熬汤
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步骤2/6
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珍珠贝用姜苿、油、盐捞匀，加料酒起锅炒一会待用。
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步骤3/6
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杂菇先出水再用一大块姜炒，然后待用。
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步骤4/6
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丝瓜也要炒一会，待用
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步骤5/6
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鱼汤大约熬20分钟，然后捞出鱼骨。跟着放杂姑煲5分钟，然后放珍珠贝、丝瓜再煲5分钟。
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最后一步
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放入一小粒冰糖、适量盐调味即可。
用鱼骨先熬汤，这样就会很鲜。这个杂菇煲又可饮汤又可当一味菜。这个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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