山药萝卜炖羊蹄
去菜市场看到忍不住就买了,有好几个大妈在我前边买羊肉呢,我就相中了一对羊蹄,那个卖羊肉的就说我会吃,还说一些什么给老公吃了床受不了的胡话,我也是醉了……我只是休息日单纯想做饭犒劳下自己而已哇……( ̄▽ ̄)
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步骤1/7
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一对羊蹄,洗净斩块,焯水备用
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步骤2/7
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我喜欢事先就备好所有的用物~^ - ^
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步骤3/7
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其实很简单哇,我就全扔下锅了( ̄▽ ̄)
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步骤4/7
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特别喜欢胡椒的味道~让汤有点辣味,喝起来又香又暖胃!这个冬天再也不怕冷啦^∇^
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步骤5/7
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炖了两个小时后再放入山药,因为山药粉粉的,早些时候放会被融掉呢~然后再煮半个钟就可以起锅了~其实超香的,一边煮的时候一边馋的不要不要的 ̄▽ ̄………怪我咯……
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步骤6/7
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来一口,味道劲韧,唇齿留香~~
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最后一步
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最后用余汤做了个上汤西洋菜~帮助消化( ^ω^ )超赞噢……
嘻嘻……(*^^*)其实我没放盐……零添加哇,连花生油我都没有滴……这道汤药材味有些浓郁,有人说羊肉味腥,我不觉得哇,这道汤很清甜,我喜欢喝原汁原味的东西,就这样也挺好,健康又好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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