麻婆豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
配料切好备用,葱花切节
-
步骤2/11
点击查看大图
水豆腐四块,切小块,这是两个人的量
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里烧油,放花椒粒,生姜丝,大蒜末,指天椒,爆香,
-
步骤4/11
点击查看大图
转小火放豆瓣酱
-
步骤5/11
点击查看大图
小火把豆瓣酱炒出红油来,
-
步骤6/11
点击查看大图
然后放生抽,料酒,加入水煮开,
-
步骤7/11
点击查看大图
水开了放豆腐进去
-
步骤8/11
点击查看大图
开始叫孜然粉,胡椒粉,也可以不加,我习惯性加,喜欢这个味道,再加蚝油,
-
步骤9/11
点击查看大图
煮的快去味的时候把青椒末放进去
-
步骤10/11
点击查看大图
美味的麻婆豆腐就好了,起锅前淋入香油和花椒油,准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘放葱花点缀,味道不错,可以吃上两大碗饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#
37163人看过 -
京酱肉丝
7392人看过 -
回锅肉#豆果6周年生日快乐#
6099人看过 -
酸辣土豆丝
7613人看过 -
凉拌黄瓜
10079人看过 -
清蒸鲈鱼
7118人看过 -
酸辣土豆丝
4783人看过 -
香椿炒饭
19568人看过 -
鱼香肉丝
6420人看过 -
烤鸡翅
9955人看过 -
油焖大虾
12318人看过 -
糖醋排骨
10554人看过