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鲍鱼焖五花肉的做法

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鲍鱼焖五花肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

鲍鱼

、

大蒜

、

姜

、

葱花

、

盐，老抽，冰糖，八角

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切好大蒜，姜片
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切小块，鲍鱼切花刀
步骤3/8 点击查看大图
锅热放油，油热后下大蒜、姜片炒香
步骤4/8 点击查看大图
放五花肉翻炒出油
步骤5/8 点击查看大图
五花肉翻炒出油后，下鲍鱼翻炒两下后加水
步骤6/8 点击查看大图
下八角等香料、冰糖、老抽、料酒、酒糟少许
步骤7/8 点击查看大图
吃的比较软的，可以炖煮到肉软再起锅。
最后一步点击查看大图
这次老抽放多了，有点黑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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