韭菜花炒腊肉
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韭菜花，简称韭花，也叫韭苔。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。韭菜花也是我从小就喜爱吃的一道菜，切清洗起来也非常方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料，韭菜花去掉老的根部其余切段，豆干切条，腊肉斜刀切片。
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步骤2/4
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锅里放油，油温上来放豆干翻炒几下再放入腊肉。
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步骤3/4
在放韭菜苗翻炒，加入生抽，料酒，味精。大火炒至一分钟后出锅。
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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