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巴西烤肉|一厨作

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一厨作美食

我周围包括我本人在内，都是地道的不能在地道的肉食动物，因此对于我们这样一群人而言，肉丝就是蔬菜，鱼也是蔬菜，只有大肉块、大鸡腿、大肘子才配叫肉，所以我们也无法理解把肉做成肉丁、肉丝、肉末的人类，所以在这周选菜的时候，大家异口同声冲着我喊：我！要！吃！肉！好吧，满足大家，以奥运之名，尽情享受巴西烤肉吧，记住肉块一定要大要彪悍要让口腔内没有空隙。
食材清单 加入采购清单
牛腩 500克
、
黄瓜 1根
、
洋葱 半个
、
红黄椒 各1个
、
大葱 1根
、
姜 1块
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一厨作爱心小贴士： 1.加一点菠萝一起烤更好吃。 2.新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少烧烤中致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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